Może być spożywany bezpośrednio, może być również używany jako gorący garnek, makaron i inne przyprawy do żywności. Oto jak zrobić masło orzechowe lo mein:
Lo me z masłem orzechowym
Składniki: tajski makaron wermiszelowy, stek z polędwicy (rozdrobniony z proszkiem Taibai, solą, gotowaną marynatą winną przez 30 minut), grzyby shiitake (namoczone i rozdrobnione), por (pokrojony na kawałki), jajko (usmażone w skórce jajka i rozdrobnione), po tajsku orzechy ziemne w proszku (dodaj pół szklanki wody, dwie łyżki oleju, jedną łyżkę cukru, jedną łyżkę sosu sojowego, jedną łyżkę chili w proszku, gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aby zgęstniały), sos ostrygowy, jasny sos sojowy, gotowanie wina po trochu
Przygotowanie: 1. Włóż tajską wermikullę do garnka z wrzącą wodą na 3 minuty (odrobina „Q” jest dobra), wyjmij i przepłucz zimną wodą, odcedź i odstaw. Rozgrzej dwie łyżki oleju. Dodaj wołowinę, grzyby shiitake, sos ostrygowy, jasny sos sojowy i dobrze wymieszaj. Dodaj por, kilka razy podsmażając wino z garnka.
2. Jedna torebka tajskiego proszku z orzeszków ziemnych (dodaj 1/2 szklanki wody, 2 łyżki oleju, 1 łyżkę cukru, 1 łyżkę sosu sojowego, 1 łyżkę chili w proszku, gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż zgęstnieje) .
3. Włóż makaron z powrotem do woka ze smażonym mięsem, szybko wymieszaj i podawaj. Na wierzchu wołowina, roztrzepane jajko i masło orzechowe.
Przewodnik po maśle orzechowym
Jun 13, 2023


